やましろNEWS

こんにちわー！！みなさん楽しいＧＷをお過ごしでしょうか？
ＧＷ中は天気は良さそうなのでお出かけされる方も多いでしょうね♪

みなさん　ぐるるんガールズって知ってますか？山口県内の観光キャンペーンガールらしいです！！
4月27日にのぐるるんガールズ3人がこんにゃく作り体験に来られました。
今回は清流グループさんにお願いしましたo(^-^)o

まずは、こんにゃく芋を洗って切って湯がきます。

熱いうちに皮をむき、サイコロ状に切ります。

それをミキサーにかけます。良くかき混ぜます。

最初はトロトロだったけど、そのうちモッテリ？ネットリ？してきます！！
よ～く混ぜたら炭酸ナトリウムを加えます。

すごいっ！！！炭酸ナトリウムを入れるとコンニャクの香りがしてきたーー！！

お椀を使って丸めます♪

ぷるん、つるん、むにゅ、とした柔らかい感触がと～っても気持ちいい～！ずっと触ってたーいっ！

湯がきます。

できあがりー！！

コンニャクのお刺身でいただきましたー♪
手作りのコンニャクはすっごい美味しい！！

上手に作れました！

今回のコンニャク体験は一人１，０００円です♪お土産にコンニャク2個付きです（＾－＾）
ぐるるんガールズも楽しそうに体験をされてて良かったです♪
清流グループのみなさん、どうもありがとうございました！

みなさん、こんにゃく作り体験をしにやましろ地域に遊びにきてくださいねー！！！

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